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黃岡日?qǐng)?bào)訊 （記者孫志鵬 通訊員高水旺）8月10日，黃州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織干部職工深入市區(qū)的部分機(jī)關(guān)食堂、中小學(xué)校食堂、大型酒店等重要場(chǎng)所，督促各餐飲單位全力推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作，營(yíng)造“節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥”的良好社會(huì)氛圍。

今年3月份以來，該局緊扣職能任務(wù)，將落實(shí)“光盤行動(dòng)”要求作為一項(xiàng)重要工作任務(wù)，覆蓋到餐飲各環(huán)節(jié)、各業(yè)態(tài)。在各餐飲單位醒目位置，張貼“節(jié)約光榮 浪費(fèi)可恥”和“光盤行動(dòng)”“愛惜糧食、人人有責(zé)”等標(biāo)識(shí)，提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，推廣小份菜，明示食品重量，要求餐飲單位主動(dòng)提供打包服務(wù)。同時(shí)，加強(qiáng)重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)人群、重點(diǎn)時(shí)段的《反食品浪費(fèi)法》宣傳，倡導(dǎo)群眾自覺抵制婚喪嫁娶等事大操大辦、揮霍浪費(fèi)等不良行為。

針對(duì)餐飲消費(fèi)重點(diǎn)時(shí)段，采取錯(cuò)時(shí)監(jiān)管方式，加大監(jiān)管力度。重點(diǎn)檢查各餐飲單位落實(shí)主動(dòng)打包服務(wù)是否到位，推廣小份菜是否及時(shí)，落實(shí)公勺公筷是否到位。發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)行為，主動(dòng)與餐飲單位對(duì)接，引導(dǎo)其嚴(yán)格落實(shí)《反食品浪費(fèi)法》。同時(shí)，強(qiáng)化對(duì)“美團(tuán)、餓了么”等外賣平臺(tái)的督促指導(dǎo)，要求積極推廣小份菜、半份菜、小套餐等，共同制止餐飲浪費(fèi)行為。

針對(duì)機(jī)關(guān)食堂、學(xué)校食堂、農(nóng)村集體聚餐等場(chǎng)所，組織機(jī)關(guān)食堂、學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人召開制止餐飲浪費(fèi)工作推進(jìn)會(huì)，要求機(jī)關(guān)人員帶頭踐行“光盤行動(dòng)”。加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管，適時(shí)對(duì)各食堂進(jìn)行監(jiān)控，落實(shí)校長(zhǎng)就餐制，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促整改。與此同時(shí)，強(qiáng)化農(nóng)村集體聚餐的報(bào)備，落實(shí)好食品安全監(jiān)管，督促舉辦者做好“光盤行動(dòng)”，切實(shí)制止餐飲浪費(fèi)行為。

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