華泰證券發布研究報告稱，白酒板塊，短期內隨著行業復蘇，景氣度有望回升。目前應積極把握板塊估值低位機會，關注高端低估值/次高端低基數/區域龍頭強經營韌性。大眾品板塊，整體需求迎來修復，啤酒在場景復蘇與成本改善下景氣有望延續；餐飲供應鏈、速凍食品板塊需求有望持續向好；調味品需求修復、成本改善、基本面向上；休閑零食受益K型復蘇，板塊延續成長勢能。

(資料圖)

華泰證券主要觀點如下：

策略會總結：復蘇在途，改善可期

上周(6.1~6.2)舉辦23年中期策略會，結合策略會交流反饋，整體感受多數企業處穩步復蘇進程中，消費復蘇仍為食品飲料板塊的投資主線，終端場景及需求穩步恢復，建議積極把握分化中的需求修復機遇。白酒板塊，我們判斷短期內隨著行業復蘇，景氣度有望回升。目前應積極把握板塊估值低位機會，關注高端低估值/次高端低基數/區域龍頭強經營韌性。大眾品板塊，整體需求迎來修復，啤酒在場景復蘇與成本改善下景氣有望延續；餐飲供應鏈、速凍食品板塊需求有望持續向好；調味品需求修復、成本改善、基本面向上；休閑零食受益K型復蘇，板塊延續成長勢能。

白酒：短期布局復蘇主線，中長期關注成長性回歸

結合策略會主要酒企反饋，我們判斷短期內行業將穩步復蘇，產品結構略有調整；中長期行業量減價增、集中度提升趨勢有望延續，結構升級仍是主旋律，建議布局三大策略主線：

1)高端白酒經營韌性強，將受益后續商務活動回暖，建議關注處于估值低位的高端酒企；

2)次高端白酒前期復蘇進度較緩，當前經營節奏轉守為攻，招商/推品/營銷積極，渠道與市場恢復擴張節奏，將受益于后續節假日宴席需求加速回補，同比低基數下有望迎來彈性釋放，建議關注全國化次高端酒企；

3)區域龍頭的大本營市場白酒消費擴容升級延續，酒企攻守兼備、具備強經營韌性，建議關注徽酒/蘇酒龍頭。

大眾品：場景修復，復蘇在途，尋覓新機

結合策略會交流反饋，我們整體感受伴隨場景恢復，居民消費力邊際改善，多數企業處穩步復蘇進程中。看好23年全年復蘇勢頭延續，餐飲等消費需求有望回歸常態。展望后市，啤酒受益餐飲場景修復與成本壓力緩解，旺季高溫天氣預期下，景氣有望延續；調味品隨需求復蘇、成本壓力改善，板塊基本面向上；乳制品企業期待后續經營改善，估值修復空間較大；速凍食品伴隨B端需求邊際回暖，C端需求亦有望維持一定的慣性，龍頭企業強勁的增長勢能有望延續；休閑零食受益K型復蘇，渠道變革、成本拐點出現將驅動板塊成長延續與盈利能力提升。

風險提示：行業競爭加劇、宏觀經濟表現低于預期、食品安全問題。

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