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1、鮮百合一般可以生吃，但是不建議生吃。

2、鮮百合可生吃，味甘，營養價值高，但易刺激腸胃，一般不建議生吃，最好煮著吃，保存鮮百合時，可煮后放入冰箱冷凍。

3、百合具有潤肺止咳、美容養顏的功效，且具有清心安神的作用，在中醫藥中運用較多，因其含有較多的生物堿，可以預防白細胞減少，增加紅細胞，可提高人體免疫力的作用，因其含有豐富的秋水仙堿，所以具有止痛效果，百合可用于治療肺陰不足引起的干熱咳嗽、痰中帶血，該組合物還可用于治療發熱殘熱不清引起的乏力、心煩、心悸、失眠多夢等癥。

4、風寒咳嗽者，脾虛、大便稀溏者，禁止使用，孕期及哺乳期女性、兒童及老年人服用，請務必咨詢醫生，和百合一起用藥時避免辛辣、魚蝦等刺激性食物和茶類，以免影響藥效。

關鍵詞： 鮮百合能不能生吃