近幾年，在年輕消費者的追捧下，“五月花神”芍藥穩(wěn)居鮮花消費的“頂流”。作為“芍藥之鄉(xiāng)”，山東菏澤2022年芍藥花的供給總量預計將超6000萬支，占全國芍藥銷售總量的50%以上。但體量大卻并不意味著銷量穩(wěn)定。

“養(yǎng)花我們很在行，基地一年能產幾百萬枝花。但對于市場的對接、營銷和倉儲，很多人都還是門外漢。”百藝芍藥基地負責人郝海衛(wèi)對記者表示說，以前，行情不好把握，好時可能賺得盆滿缽滿，不好時往往虧得一塌糊涂，種植戶收入也很不穩(wěn)定。

不過今年以來，百藝芍藥基地在數字化企業(yè)的加持下出現了新變化。“以前只是低頭種花，現在不用抬頭，就能看準市場需求。”郝海衛(wèi)說。

5月27日，在山東菏澤的百藝芍藥基地內，幾十位花農排列在花叢中，弓著身子，用尺子和剪刀測量好，切下長短相同的芍藥花苞，然后迅速送往預處理車間。

這里也是全國首個“鮮花盒馬村”。成為盒馬村后，百藝芍藥基地不僅能通過盒馬的消費大數據獲知哪些地區(qū)對鮮花的需求量更大，消費者買花會注重哪些方面，同時芍藥生產也實現了標準化生產，包括花徑大小、花枝長短、開放度等都有了細化指標。

“以前我們種植鮮花相對粗放。現在不但外形要統(tǒng)一，毛花降溫、分檢、洗花蜜等環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，一步也馬虎不得，以保證送到消費者手里還有至少一周的花期。”郝海衛(wèi)告訴記者。目前，百藝芍藥基地只要按照計劃種植和采摘，就可以收獲高品質的芍藥。平臺還協(xié)助基地提供更便利的交通運輸方式，實現冷鏈直達。

在勞動節(jié)、母親節(jié)和“520”的加持下，鮮花經濟繼續(xù)升溫。盒馬數據顯示，5月份芍藥銷量同比增長7倍，艷壓康乃馨、玫瑰等問鼎“花魁”。隨著芍藥的走紅，菏澤的芍藥種植模式也逐漸高端化，相關企業(yè)不僅引進許多進口品種，還創(chuàng)建了自己的品牌。

面對激烈的行業(yè)競爭，郝海衛(wèi)心中也多了一份底氣。“通過盒馬村的訂單農業(yè)模式，基地的鮮花賣到了20多個城市，畝產比去年增加了20%，還帶動了周邊300多位村民就業(yè)。規(guī)格準了，訂單穩(wěn)了，今年芍藥季農戶平均收入也比從前增加了三成。”

“提前半年給基地下訂單，這樣能解決高峰和低谷的問題。”盒馬花園負責人呂玲林表示，這也正是盒馬村的初衷，建立長期穩(wěn)定的合作機制，讓農戶更了解市場，做好種花的標準化和品控，不用擔心銷售渠道的問題。“滿足消費者鮮花消費從節(jié)日消費轉向悅己消費的需求，保證芍藥供應‘不斷電’。6月份，我們將切換到甘肅的國產芍藥基地、天津的進口芍藥基地，延續(xù)這份‘美麗經濟’。”(李子晨)

關鍵詞： 鮮花經濟 芍藥花供給總量 百藝芍藥基地 芍藥種植模式